Ngày 20/02/2022, Cục An toàn thực phẩm nhận được thông tin từ Mạng lưới các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) về sự cố an toàn thực phẩm liên quan đến việc một số trẻ nhỏ bị nhiễm Cronobacter Sakazakii và Salmonella Newport sau khi sử dụng sản phầm dinh dưỡng công thức sản xuất tại nhà máy của Abbott Nutrition’s Sturgis, MI, Mỹ. 

Cho đến nay, người tiêu dùng tại Mỹ đã thông báo về 4 trường hợp xảy ra ở trẻ nhỏ, trong đó một trường hợp đã tử vong (không được xác nhận là do nhiễm Cronobacter). 

Do đó, nhà sản xuất ở Mỹ đã bắt đầu việc thu hồi tự nguyện các sản phẩm liên quan được sản xuất tại nhà máy liên quan.         

Theo thông tin do nhà sản xuất cung cấp, các sản phẩm liên quan đã được xuất khẩu từ Mỹ tới Việt Nam là sản phẩm dinh dưỡng công thức dạng bột cho trẻ nhỏ có tên Similac, Alimentum, and EleCare của Abbott.

Sản phẩm thuộc diện bị thu hồi có thông tin như sau: Hai số đầu tiên của mã số từ 22 tới 37 và; mã số trên bao bì chứa ký hiệu K8, SH, hoặc Z2, và hạn sử dụng từ 1/4/2022 trở về sau.

Ngay sau khi nhận thông tin từ INFOSAN, Cục An toàn thực phẩm đã liên hệ với công ty nhập khẩu các sản phẩm trên tại Việt Nam để yêu cầu làm rõ thông tin và đề nghị khẩn trương tiến hành thu hồi toàn bộ các lô sản phẩm bị cảnh báo trên thị trường.

Trước thông tin như vậy, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng các sản phẩm có tên và số lô bị cảnh báo nêu trên và đề nghị thông báo ngay với cơ quan chức năng tại địa phương khi phát hiện sản phẩm cảnh báo trên thị trường.

Cục An toàn thực phẩm xin thông báo và sẽ tiếp tục cập nhật thông tin về cảnh báo trên website.

Cơ Quan Quản trị thực phẩm và dược phẩm (FDA) cho biết sữa bột là nguồn cung cấp dinh dưỡng duy nhất cho nhiều trẻ sơ sinh và trẻ em của Mỹ, cho nên cơ quan này đặc biệt quan tâm đến những khiếu nại về tình trạng nhiễm khuẩn.

FDA khuyến cáo nếu phụ huynh có cho con trẻ dùng các sản phẩm này, hoặc con trẻ gặp các triệu chứng này, thì nên thông báo ngay cho các dịch vụ chăm sóc sức khỏe.

Được biết, vi khuẩn Cronobacter có thể gây nhiễm trùng nặng, đe dọa tính mạng (nhiễm trùng huyết) hoặc viêm màng não. 

Các triệu chứng của nhiễm trùng huyết và viêm màng não bao gồm bú kém, khó chịu, nhiệt độ cơ thể thay đổi, vàng da (vàng da và tròng trắng mắt), thở gắt và cử động bất thường. Vi khuẩn Cronobacter cũng có thể tổn thương ruột và lây lan đến các bộ phận khác qua đường máu.

Còn vi khuẩn Salmonella có thể gây ra bệnh nhiễm khuẩn Salmonella. Triệu chứng thông thường là tiêu chảy, sốt và đau quặn bụng. Các ca nặng có thể dẫn đến sốt cao, đau nhức, đau đầu, hôn mê, phát ban, tiểu hoặc đi tiêu ra máu, thậm chí tử vong.