Bếp trưởng Yamaguchi Hiroshi chia sẻ, việc có được ngôi sao ẩm thực danh giá Michelin là niềm tự hào với nhà hàng Koki, khi trở thành một điểm đến cho du khách quốc tế, đồng thời góp phần quảng bá vị thế ẩm thực cao cấp của Việt Nam.