Ngành lương thực, thực phẩm là một trong bốn ngành công nghiệp trọng điểm ưu tiên phát triển của TP.HCM, chiếm 14 - 15% giá trị sản xuất toàn ngành công nghiệp và đóng góp từ 14 - 15% giá trị gia tăng toàn ngành công nghiệp trên địa bàn Thành phố. Để giữ vững vai trò là ngành sản xuất chủ lực, UBND TP.HCM ban hành chương trình đột phá tập trung thực hiện chính sách hỗ trợ, huy động nguồn lực đầu tư phát triển, triển khai các giải pháp kích cầu đầu tư, hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận nguồn vốn vay tín dụng lãi suất ưu đãi để đầu tư đổi mới máy móc, thiết bị, công nghệ sản xuất tiên tiến, chuyển đổi số nâng cao hiệu quả quản trị sản xuất và kinh doanh, tham gia chuỗi giá trị toàn cầu.

Cùng với đó UBND TP.HCM sẽ triển khai thí điểm các chính sách mới, đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu, tạo điều kiện cho doanh nghiệp gặp gỡ, tìm kiếm cơ hội hợp tác, mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và quốc tế.

Theo đánh giá và nhận đình của ông Trần Phú Lữ, Giám đốc phụ trách Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM: “Điều các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh lương thực, thực phẩm cần nhất trong lúc này là các chính sách hỗ trợ ổn định sản xuất, các hoạt động xúc tiến thương mại, để giúp doanh nghiệp sớm phục hồi, vượt qua khó khăn và nâng cao hiệu quả hoạt động, tìm kiếm và mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu...".

Tiếp nối thành công từ các kỳ triển lãm trước, với hơn 16.500 lượt khách tham quan, trên 500 lượt kết nối giao thương trực tiếp, đặc biệt hơn 90% các đơn vị tham gia triển lãm phản hồi tích cực về hiệu quả của HCMC Foodex năm 2023, năm 2024, Ủy ban nhân dân TP.HCM tiếp tục chỉ đạo Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC) chủ trì, phối hợp với Hội Lương thực thực phẩm TP.HCM (FFA) tổ chức chương trình Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực thực phẩm TP.HCM lần thứ 3 - HCMC Foodex 2024 với mục tiêu “Kết nối giá trị cùng phát triển”.

Chương trình sẽ được tổ chức trong 4 ngày từ 15 đến 18/5/2024 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), quy mô dự kiến khoảng 8.000 m2, với gần 500 gian hàng cùng sự góp mặt của 400 doanh nghiệp trưng bày đến từ trong nước và quốc tế.

Các doanh nghiệp tham dự triển lãm hoạt động kinh doanh, sản xuất thuộc các lĩnh vực: Sản phẩm thuộc nhóm sản phẩm lương thực thực phẩm dạng thô/sơ chế; nhóm sản phẩm lương thực thực phẩm chế biến sâu; nhóm thiết bị công nghệ chế biến, đóng gói, bảo quản, đồ dùng nhà bếp thông minh; nhóm sản phẩm đồ uống; nhóm nguyên phụ liệu dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm và các nhóm ngành liên quan.

Tại triển lãm, các doanh nghiệp tham dự sẽ có cơ hội giao lưu, gặp gỡ, gỡ trao đổi kinh nghiệm, giới thiệu sản phẩm, mở rộng quan hệ hợp tác, tiếp cận với những thành tựu tiên tiến hàng đầu thế giới để nâng cao năng lực sản xuất, từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu.

Triển lãm HCMC Foodex 2024 với mục tiêu Kết nối giá trị cùng phát triển” là trở thành sự kiện thường niên và uy tín của ngành Lương thực thực phẩm tại TP.HCM, kỳ vọng là cầu nối giúp các doanh nghiệp Việt Nam từng bước tham gia sâu hơn vào vào chuỗi sản xuất, cung ứng toàn cầu.