Đột quỵ không loại trừ ai, từ những người ở độ tuổi 50 cho đến bậc lão niên ngoài 60 tuổi. Thống kê cho thấy, cứ mỗi 1 triệu dân có đến 1.000 ca đột quỵ, hơn nửa số đó tử vong.

Lo ngại hậu quả khôn lường, nhiều người đã tìm đến các sản phẩm chứa enzym nattokinase hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ có nguồn gốc từ món natto được người Nhật tin dùng hơn 2.000 năm nay trước khi du nhập tới Việt Nam.

Chia sẻ về loại enzym này, TS.BS.Vũ Trí Thanh (Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM) cho biết, nattokinase có khả năng làm tan các sợi tơ huyết quấn dính bất thường cũng như các cục máu đông gây tắc nghẽn lòng mạch máu não - nguyên nhân gây ra 80% số ca đột quỵ.

Không chỉ vậy, nattokinase còn mạnh hơn gấp 4 lần enzym plasmin nội sinh trong cơ thể. Sau khi vào cơ thể sẽ làm tăng tốc phản ứng sinh hóa làm tiêu tan sợi tơ huyết, rút ngắn thời gian phân hủy cục máu đông, cứu nguy cho người nguy cơ đột quỵ cao.

Có thể nói enzym nattokinase là “phát hiện quý giá” của giới y học trong việc hỗ trợ ngừa đột quỵ, song không phải ai cũng hiểu cặn kẽ cách sử dụng nattokinase sao cho hiệu quả nhất. Nhiều người huyết áp cao băn khoăn có thể sử dụng nattokinase lâu dài được hay không. Giải đáp thắc mắc này, BS.Thanh cho biết cao huyết áp là yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra 90% ca đột quỵ. Do đó bên cạnh việc sử dụng các loại thuốc huyết áp được chỉ định, người mắc bệnh huyết áp cao có thể sử dụng thêm nattokinase để hỗ trợ phòng đột quỵ.

Ngoài công dụng làm tan cục máu đông, nattokinase còn hỗ trợ làm giảm huyết áp ở người huyết áp cao và gia tăng tuần hoàn máu não cho người huyết áp thấp. Hiện chưa có nghiên cứu nào cho thấy dùng chung nattokinase làm giảm tác dụng của các loại thuốc huyết áp.

Hiệp hội Nattokinase Nhật Bản (JNKA), tổ chức lớn nhất thế giới chuyên nghiên cứu về nattokinase cũng khuyến cáo sử dụng enzym này cho người trên 50 tuổi, người mắc bệnh lý tim mạch liên quan đến huyết khối hoặc có độ nhớt máu cao (nhồi máu cơ tim, tiểu đường, xơ vữa mạch máu, rối loạn mỡ máu…). Những người có tiền sử đột quỵ não thì càng nên sử dụng nattokinase để phòng bệnh tái phát, bởi cứ 4 bệnh nhân sống sót sau tai biến sẽ có 1 người “lặp lại lịch sử” trong 5 năm.

JNKA còn lưu ý về liều sử dụng 2.000FU nattokinase mỗi ngày. Các chuyên gia đã thực hiện hàng trăm nghiên cứu để tìm ra hàm lượng 2.000FU, vừa đủ để nattokinase phát huy hiệu quả, giữ mạch máu thông suốt 24h.

Nên chia uống bữa sáng và tối, trước bữa ăn 30 phút hoặc sau ăn 1h. Liều uống sau bữa tối hoặc trước khi ngủ quan trọng hơn cả, bởi giữa đêm đến sáng sớm là thời điểm máu đặc nhất, các sợi tơ huyết dễ vón lại thành cục máu đông gây tắc nghẽn mạch máu não. 

Với liều dùng 2.000FU tác dụng trong 24h, người cao tuổi có thể an tâm sử dụng nattokinase lâu dài để bảo vệ sức khỏe tim mạch trọn vẹn giai đoạn xế chiều. Song nên chọn các sản phẩm được JNKA chứng minh an toàn: Không chứa vitamin K2 làm đông máu, không chứa purine chống chỉ định cho người bệnh gút, không chứa isoflavone đậu nành ảnh hưởng đến nội tiết tố...

Tại Việt Nam, hiện chỉ duy nhất có sản phẩm NattoEnzym nhập khẩu độc quyền nguyên liệu nattokinase từ Nhật Bản được JNKA chứng nhận an toàn.

Một số chuyên gia thậm chí còn xem nattokinase là “ứng cử viên sáng giá” thay thế thuốc chống đông máu phòng ngừa đột quỵ trong tương lai. Song khuyến cáo nên ngưng sử dụng nattokinase trong một số trường hợp cụ thể.

Ngoài ra cũng lưu ý nên dùng nattokinase thường xuyên để phòng ngừa đột quỵ, chứ không được sử dụng khi cơn đột quỵ xuất huyết não (vỡ mạch máu não) đang xảy ra.