Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm khiến 150 học sinh nghi ngộ độc

Theo thông tin ban đầu, ngày 9/4/2026, tại phường Bình Quới, TP.HCM ghi nhận hơn 140 học sinh có biểu hiện bất thường về sức khỏe như sốt, đau bụng, nôn. Các em đã được đưa đến nhiều cơ sở khám chữa bệnh để cấp cứu và điều trị.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM chỉ đạo các cơ sở y tế tập trung nguồn lực điều trị, theo dõi sát tình trạng bệnh nhân nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe và tính mạng cho các em học sinh.

Đồng thời, cơ quan chức năng được yêu cầu khẩn trương tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc. Việc xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu và thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm là nhiệm vụ trọng tâm nhằm làm rõ nguyên nhân vụ việc. Các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm nếu được phát hiện sẽ bị xử lý nghiêm và công khai kết quả để cảnh báo cộng đồng.

Bộ Y tế cũng nhấn mạnh việc tăng cường các biện pháp quản lý an toàn thực phẩm, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể và cơ sở cung cấp suất ăn. Nội dung này đã được nêu rõ trong Công văn số 2236 ban hành ngày 1/4/2026 về việc tăng cường kiểm tra và bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể và trường học.

Bên cạnh đó, công tác tuyên truyền được yêu cầu đẩy mạnh nhằm hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể thực hiện đầy đủ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm.

Việc kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, duy trì vệ sinh trong quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển, thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm cần được tuân thủ nghiêm. Người dân cũng được khuyến cáo lựa chọn thực phẩm an toàn và các cơ sở cung cấp dịch vụ uy tín, đặc biệt trong các sự kiện tập trung đông người.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tiếp tục thực hiện nghiêm các chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ tại Chỉ thị số 38 ban hành ngày 11/10/2024 về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, cùng với các hướng dẫn của Bộ Y tế liên quan đến bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố.

Liên quan đến vụ việc, theo báo cáo nhanh của Bệnh viện Nhân dân Gia Định, một trong những cơ sở đang điều trị cho gần 50 học sinh, kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy trong 10 mẫu phân có 7 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella. Hiện các đơn vị chuyên môn đang tiếp tục phối hợp lấy thêm mẫu và xác định để làm rõ tác nhân gây bệnh cũng như nguồn lây.

Sau khi tiếp nhận thông tin, Sở Y tế TP.HCM đã yêu cầu các bệnh viện theo dõi chặt chẽ diễn biến sức khỏe của học sinh, tuân thủ phác đồ điều trị và tiếp tục thực hiện các xét nghiệm cần thiết.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP.HCM phối hợp với Sở An toàn thực phẩm và nhà trường tiếp tục điều tra dịch tễ, xét nghiệm độc chất nhằm xác định chính xác nguyên nhân của vụ việc.

100% bệnh viện có dịch vụ công tác xã hội, nâng cao mức độ hài lòng của người dân

Tại Hội nghị chuyên đề về công tác bảo trợ xã hội năm 2026 vừa tổ chức, Cục Bảo trợ xã hội cho biết đã hoàn thành toàn bộ sáu chỉ tiêu thuộc lĩnh vực này do Bộ Y tế giao, góp phần nâng cao hiệu quả hệ thống an sinh xã hội và chất lượng chăm sóc sức khỏe nhân dân.

Theo ông Nguyễn Ngọc Toản, Phó Cục trưởng Cục Bảo trợ xã hội, các chính sách trợ giúp xã hội thời gian qua được triển khai kịp thời và đúng đối tượng. Công tác chăm sóc người cao tuổi và người khuyết tật tiếp tục được quan tâm, với nhiều hoạt động thích ứng trước những thách thức của quá trình già hóa dân số.

Bước vào giai đoạn từ năm 2026 đến năm 2030, công tác bảo trợ xã hội được xác định sẽ đối mặt với nhiều yêu cầu cao hơn, nhằm thực hiện tốt trách nhiệm nhân văn đối với người dân, đặc biệt là các nhóm yếu thế trong xã hội.

Phát biểu tại Hội nghị, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương nhấn mạnh, trong bối cảnh nhiều thách thức hiện nay, hệ thống bảo trợ xã hội cần tiếp tục được hoàn thiện và phát triển. Mục tiêu là xây dựng hệ thống an sinh xã hội đa tầng, bền vững, kết hợp giữa chính sách hỗ trợ của Nhà nước, bảo hiểm xã hội cùng sự tham gia của cộng đồng và doanh nghiệp, từ đó đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người dân.

Thứ trưởng cũng đề nghị các cơ quan, đơn vị trong thời gian tới tập trung triển khai hiệu quả các nhiệm vụ trong lĩnh vực bảo trợ xã hội và công tác xã hội.

Thực tế cho thấy, nhiều chương trình, đề án trợ giúp xã hội đã được triển khai đồng bộ, trong đó có chương trình phát triển công tác xã hội. Mạng lưới các cơ sở cung cấp dịch vụ công tác xã hội chuyên nghiệp đã được hình thành và mở rộng với hàng trăm đơn vị trên cả nước.

Hiện nay, toàn bộ các tỉnh, thành phố đều đã có cơ sở cung cấp dịch vụ công tác xã hội. Tại các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh tuyến trung ương và tuyến tỉnh, các phòng hoặc bộ phận công tác xã hội đã được thành lập đầy đủ. Chất lượng hoạt động công tác xã hội trong bệnh viện ngày càng được nâng cao theo hướng chuyên nghiệp và hội nhập quốc tế.

Đội ngũ nhân viên công tác xã hội tại các cơ sở y tế không chỉ hỗ trợ tư vấn, chăm sóc tâm lý mà còn giúp người bệnh duy trì quá trình chăm sóc sau khi xuất viện. Đối với các nhóm bệnh nhân đặc thù như trẻ em, người mắc bệnh tâm thần hoặc bệnh mạn tính, lực lượng này đóng vai trò kết nối thông tin, hỗ trợ tiếp cận các dịch vụ và nguồn lực cần thiết, góp phần giải quyết những khó khăn trong quá trình điều trị và phục hồi.

Nhờ đó, nhiều hoàn cảnh khó khăn đã nhận được sự hỗ trợ kịp thời, góp phần cải thiện sức khỏe và giảm bớt gánh nặng cho người bệnh cũng như gia đình.

Theo PGS-TS.Nguyễn Tuấn Hưng, Chủ tịch Hội Công tác xã hội ngành y tế Việt Nam, nhân lực công tác xã hội trong ngành y tế có những yêu cầu đặc thù. Tính đến tháng 12/2024, cả nước có gần 11.000 nhân viên làm công tác xã hội trong lĩnh vực y tế. Trong thời gian tới, cần tiếp tục hoàn thiện chuẩn năng lực và nâng cao chất lượng đào tạo nhằm phát triển đội ngũ theo hướng chuyên nghiệp và hiệu quả.

Trong năm 2026, lĩnh vực bảo trợ xã hội đã hoàn thành sáu chỉ tiêu quan trọng. Trong đó, bảo đảm tất cả người dân bị ảnh hưởng bởi thiên tai, dịch bệnh hoặc thiếu đói được hỗ trợ kịp thời, không để xảy ra tình trạng thiếu đói.

Các đối tượng đủ điều kiện đều được hưởng trợ cấp xã hội hằng tháng. Hơn 91% người cao tuổi và người khuyết tật có hoàn cảnh khó khăn được chăm sóc và trợ giúp. Toàn bộ nạn nhân bị mua bán có nhu cầu đều được hỗ trợ theo quy định. Bên cạnh đó, trên 60% người có nhu cầu trong nhóm đặc thù đã được tiếp cận các dịch vụ hỗ trợ xã hội và hòa nhập cộng đồng.

Những kết quả đạt được cho thấy vai trò ngày càng quan trọng của công tác bảo trợ xã hội trong việc nâng cao chất lượng cuộc sống và mức độ hài lòng của người dân, đồng thời góp phần xây dựng một hệ thống y tế công bằng và nhân văn.

Nâng tầm dược liệu Việt Nam trong giai đoạn mới

Tại buổi Tọa đàm kỷ niệm 65 năm Ngày truyền thống Viện Dược liệu, lãnh đạo Bộ Y tế nhấn mạnh yêu cầu phát triển dược liệu Việt Nam theo hướng hiện đại, chuyên nghiệp, gắn với bảo tồn nguồn gen quý hiếm và nâng cao giá trị kinh tế.

Phát biểu tại sự kiện, TS.Trần Minh Ngọc, Viện trưởng Viện Dược liệu cho biết, Viện được thành lập từ năm 1961 và là đơn vị đầu ngành trong nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ về dược liệu tại Việt Nam. Trải qua hơn sáu thập kỷ xây dựng và phát triển, Viện đã hình thành hệ thống nghiên cứu toàn diện, bao phủ toàn bộ chuỗi giá trị dược liệu.

Các hoạt động nghiên cứu được triển khai từ điều tra tài nguyên, bảo tồn nguồn gen, chọn tạo giống, phát triển vùng trồng, tiêu chuẩn hóa chất lượng đến nghiên cứu hóa thực vật, công nghệ chiết xuất, đánh giá tác dụng sinh học và bào chế sản phẩm. Nhiều giống cây thuốc quý đã được nhập nội và di thực thành công, góp phần chủ động nguồn nguyên liệu trong nước.

Trong những năm gần đây, Viện Dược liệu được đầu tư hệ thống cơ sở vật chất đồng bộ với nhiều phòng thí nghiệm hiện đại phục vụ phân tích tiêu chuẩn, nghiên cứu dược lý, bào chế và công nghệ sinh học. Công tác điều tra tài nguyên dược liệu được triển khai rộng khắp, ghi nhận hơn 5.000 loài cây thuốc và lưu giữ hàng trăm nguồn gen quý hiếm, hướng tới xây dựng cơ sở dữ liệu tổng thể về tài nguyên dược liệu quốc gia.

Bên cạnh đó, Viện đã phục hồi giống bản địa, nhập nội và đánh giá nhiều giống dược liệu có giá trị kinh tế cao; ban hành gần 100 quy trình kỹ thuật trồng trọt, nhân giống theo tiêu chuẩn quốc tế; chuyển giao kỹ thuật cho nhiều địa phương, góp phần hình thành các vùng nguyên liệu tập trung.

Viện cũng chú trọng điều tra, thu thập tri thức sử dụng cây thuốc trong cộng đồng các dân tộc thiểu số như Thái, H'Mông, Mường, Dao, Jrai và Khmer, qua đó góp phần bảo tồn tri thức bản địa và nguồn tài nguyên sinh học quốc gia.

Đánh giá về những kết quả đạt được, Thứ trưởng Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà cho rằng hoạt động của Viện Dược liệu đã đóng góp thiết thực vào việc thực hiện các chủ trương lớn của Đảng và Nhà nước về phát triển y dược cổ truyền, công nghiệp dược và chủ động nguồn nguyên liệu làm thuốc.

Tuy nhiên, Thứ trưởng cũng chỉ ra một số tồn tại như nguồn dược liệu chưa ổn định và bền vững, quy mô sản xuất còn phân tán, công nghiệp chế biến chưa phát triển tương xứng, liên kết giữa nghiên cứu, sản xuất và thị trường còn hạn chế. Việc ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số cần tiếp tục được đẩy mạnh.

Trong thời gian tới, Bộ Y tế đề nghị Viện Dược liệu tập trung nâng cao năng lực nghiên cứu và đổi mới sáng tạo, ưu tiên các đề tài có tính ứng dụng cao, gắn với nhu cầu thực tiễn. Đồng thời, đẩy mạnh nghiên cứu liên ngành, kết hợp giữa y học cổ truyền với công nghệ sinh học và công nghệ dược hiện đại.

Viện cần chú trọng bảo tồn, khai thác và phát triển bền vững nguồn tài nguyên dược liệu quốc gia; chủ động xây dựng các vùng trồng đạt tiêu chuẩn, gắn với quy hoạch vùng nguyên liệu tập trung và phát triển kinh tế địa phương, đặc biệt tại các vùng sâu, vùng xa và khu vực đồng bào dân tộc thiểu số.

Cùng với đó, cần thúc đẩy phát triển công nghiệp dược liệu theo hướng hiện đại, nâng cao năng lực kiểm nghiệm và tiêu chuẩn hóa chất lượng, xây dựng thương hiệu dược liệu Việt Nam có uy tín trên thị trường trong nước và quốc tế.

Một nhiệm vụ quan trọng khác là xây dựng cơ sở dữ liệu số về dược liệu, tăng cường ứng dụng công nghệ sinh học và trí tuệ nhân tạo trong nghiên cứu, phát triển sản phẩm và quản lý chất lượng. Đồng thời, mở rộng hợp tác quốc tế nhằm tiếp thu tiến bộ khoa học kỹ thuật và nâng cao năng lực hội nhập.

Nhân dịp này, thừa ủy quyền của lãnh đạo Đảng và Nhà nước, Thứ trưởng Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà đã trao Huân chương Lao động hạng Ba và Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ cho các cá nhân tiêu biểu của Viện Dược liệu, đồng thời trao Bằng khen của Bộ trưởng Bộ Y tế cho các tập thể có thành tích xuất sắc.