Về tình hình thị trường ngày 28/6, nguồn cung ứng các mặt hàng lương thực - thực phẩm thiết yếu như rau, củ quả, gạo, mỳ, thịt, gia vị,...được cung cấp, bày bán trong hệ thống siêu thị chủ lực của Thành phố với số lượng nhiều, giá cả được niêm yết rõ ràng, đầy đủ và ổn định. 

Sở Công thương sẽ tiếp tục theo dõi tình hình doanh thu, sức mua tại các hệ thống phân phối, đặc biệt tại các hệ thống phân phối, các địa bàn có tình hình diễn biến dịch bệnh phức tạp. 

Trong trường hợp xảy ra biến động hàng hóa sẽ tổ chức triển khai phương án xử lý kịp thời đảm bảo đáp ứng nhu cầu hàng hóa của người dân tại địa phương. 

Trong ngày 28/6, tổng lượng nông sản về chợ đầu mối nông sản Thủ Đức đạt hơn 3.570 tấn, tăng 178 tấn còn tại chợ đầu mối Bình Điền, tổng lượng thịt súc sản (chủ yếu thịt heo) về chợ trong ngày tăng hơn 81 tấn, so với ngày trước đó.

Nhìn chung, giá cả các mặt hàng thịt heo, gia cầm giá ổn định. 

Giá heo thịt tại chợ Bình Điền khoảng 80.000 đồng/kg; giá heo nái 50.000 đồng/kg; đùi rọ 92.000 đồng/kg; ba rọi 158.000 đồng/kg; nạc 92.000 đồng/kg.., 

Thịt gia cầm tại chợ Bình Điền giá cả cũng ổn định, như giá đùi gà lạnh 38.000 đồng/kg; cánh gà lạnh 50.000 đồng/kg; chân gà lạnh 42.000 đồng/kg. 

Chỉ riêng chợ đầu mối Thủ Đức, giá cả mặt hàng rau củ quả tăng nhẹ từ 1.000-5.000 đồng/kg; như bầu 15.000 đồng/kg (tăng 1.000 đồng/kg), bí  đao 17.000 đồng/kg (tăng 2.000 đồng/kg); khổ qua 16.000 đồng/kg (tăng 1.000 đồng); dưa leo 16.000 đồng/kg (tăng 4.000 đồng);… mặt hàng thủy sản cũng có biến động nhẹ.

Tại các chợ truyền thống, giá cả các mặt hàng thịt heo, thịt gia cầm cũng ổn định.

Thịt đùi heo 150.000 đồng/kg; cốt lết heo 140.000 đồng/kg; sườn non 153.000 đồng/kg; chân giò 140.000 đồng/kg; ba rọi 180.000 đồng/kg; thịt vịt dao động 87-91.000 đồng/kg; gà công nghiệp dao động 48 - 52.000 đồng/kg; gà ta 90 -94.000 đồng/kg; gạo từ 14-15.000 đồng/kg;...

Sức mua tại hệ thống chợ giảm 20-30% so với ngày 27/6; so với ngày thường trước dịch, giảm 30-60%.

Trong đó, ngành hàng thực phẩm, nhu yếu phẩm giảm 20-30%, ngành hàng khác ngưng kinh doanh theo hướng dẫn của Sở Y tế.

Để đảm bảo công tác phòng chống dịch, TP.HCM ra quyết định tạm dừng các hoạt động tập kết giao hàng trực tiếp tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn từ 0 giờ ngày 28/6/2021 đến 0 giờ ngày 4/7/2021.

Cùng với đó, nhằm duy trì hoạt động lưu thông hàng hóa từ các tỉnh/thành vào chợ đầu mối Hóc Môn trên địa bàn Thành phố được đảm bảo thông suốt, không ùn ứ, Sở Công Thương TP.HCM đã có văn bản đề nghị Sở Công Thương các tỉnh/thành hỗ trợ, thông tin đến thương nhân trên địa bàn chủ động trao đổi, thống nhất với thương nhân kinh doanh, đối tác tại Chợ Hóc Môn về hình thức vận chuyển, phương thức điều phối giao, nhận hàng hóa phù hợp.

Đồng thời, Sở Công Thương chủ động cử đầu mối liên hệ và xử lý thông tin nhanh khi cần thiết.

Cùng với đó, tăng cường nguồn cung từ các hệ thống phân phối hiện đại và doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường để bổ sung nguồn hàng hóa tạm thời bị giảm do chợ Hóc Môn tạm ngừng hoạt động.

Đồng thời, nghiên cứu phương án giao hàng trực tiếp đến các chợ truyền thống hoặc tổ chức các điểm bán buôn với giá sỉ để phân phối, cung ứng hàng hóa cho tiểu thương chợ truyền thống; xây dựng phương án tiếp nhận và phân phối hàng hóa đột xuất trong trường hợp hàng từ chợ đầu mối chưa thể phân phối kịp thời đến các chợ truyền thống, các điểm bán.

Chợ đầu mối Bình Điền và Thủ Đức sẽ góp phần quan trọng trong việc nhận điều chuyển trực tiếp hàng hóa từ các tỉnh, thành vùng nguyên liệu dự kiến cung ứng cho chợ đầu mối Hóc Môn sang.

Ngoài ra, Sở Công thương TP.HCM đã phối hợp tổ chức tăng cường thực hiện chương trình bán hàng lưu động nhằm bổ sung nguồn cung cấp hàng hóa lương thực, thực phẩm thiết yếu đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, mua sắm của người dân trên địa bàn.

Riêng đối với các mặt hàng tươi sống (gia súc, gia cầm) thì các chuỗi cung ứng của Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn, Công ty TNHH San Hà, Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan), Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam, Công ty TNHH Anh Hoàng Thy, Công ty TNHH Fredy… với hơn 112 Cửa hàng chuyên cung ứng các mặt hàng gia súc, gia cầm triển khai phương án bổ sung dự trữ hàng hóa tại các điểm bán, tăng cường nhân sự, liên tục đưa hàng lên kệ, tăng thời gian phục vụ, đảm bảo cung ứng thực phẩm cho người dân.

Mạng lưới 1.962 điểm cung ứng thực phẩm (106 siêu thị, 220 chợ truyền thống, 1.636 cửa hàng tiện lợi) trên địa bàn triển khai kế hoạch dự trữ, đảm bảo nguồn cung các mặt hàng lượng thực, thực phẩm thiết yếu phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân trên địa bàn Thành phố.

Các hoạt động nêu trên nhằm đảm bảo cân đối cung cầu hàng hóa trên địa bàn TP.HCM để người dân an tâm phòng, chống dịch, không tụ tập mua tích trữ lương thực, thực phẩm.