Theo báo cáo của Hiệp hội sắn Việt Nam (HHSVN), kim ngạch xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam hiện đứng thứ 2 thế giới (sau Thái Lan); giá trị xuất khẩu từ năm 2013 đến nay bình quân đạt trên 1 tỷ USD, cao nhất đến 1,35 tỷ USD/năm, đứng thứ 4 sau lúa, cà phê, điều.

Tính đến nay, diện tích trồng sắn hiện nay ổn định với trên 530 nghìn ha; năng suất tăng từ 17,2 tấn/ha (2013) lên 18,45 tấn/ha (2017), có vùng đầu tư thâm canh đạt 35 - 40 tấn/ha.

Dù kết quả xuất khẩu nêu trên khá khả quan và ổn định, nhưng thời gian gần đây, theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, giá sắn nguyên liệu và sắn lát nhà máy thu mua giảm do đầu ra xuất khẩu khó khăn.

Hiện tại, nhu cầu mua hàng từ Trung Quốc yếu do nhiều nhà máy Trung Quốc nghỉ vụ sản xuất vì bị kiểm tra về môi trường. Bên cạnh đó, tâm lý e ngại do căng thẳng thương mại Hoa Kỳ - Trung Quốc cũng gây áp lực lên giá hàng hóa.

Bởi vậy, ngoài thị trường lớn là Trung Quốc (chiếm 91%), hiện nay, sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam được mở rộng xuất khẩu sang Nga, Hồng Kông, Nhật bản, Hàn Quốc… Sắn và các sản phẩm từ sắn cũng được Bộ Công thương đưa vào nhóm 10 mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam gần đây.

Ước tính theo thống kê của Tổng cục Hải quan, lượng sắn và các sản phẩm từ sắn xuất khẩu tháng 7/2018 đạt 150 nghìn tấn, trị giá 72 triệu USD, nâng lượng sắn và các sản phẩm từ sắn xuất khẩu trong 7 tháng đầu năm 2018 lên 1,62 triệu tấn, trị giá 615 triệu USD, giảm 28,6% về lượng, nhưng tăng 8,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2017.