Sự kiện diễn ra ở Singapore đã thu hút sự hiện diện của 1.000 nhà sản xuất từ 35 quốc gia và gần 10.000 khách tham quan đến từ nhiều quốc gia. Ông Rodolphe Lameyse, Giám đốc điều hành của Vinexposium, đã có buổi trao đổi độc quyền với Báo đầu tư về cam kết mạnh mẽ của tập đoàn đối với châu Á và tiềm năng to lớn của thị trường mới nổi này.

Ông có thể giải thích tại sao Singapore được Vinexpo chọn là nơi trở lại của sự kiện lần này?

Chúng tôi luôn sẵn sàng mở rộng thị trường toàn châu Á, đặc biệt là ở Đông Nam Á.

Năm 2019, chúng tôi có một triển lãm ở Thượng Hải, nhưng sau đó, tất cả các sự kiện đều bị tạm dừng vì đại dịch. Sau đại dịch, chúng tôi càng cảm nhận rõ ràng hơn tầm quan trọng của việc tổ chức nhiều triển lãm và các cuộc gặp gỡ, kinh doanh hơn ở châu Á, và đặc biệt là một triển lãm lớn ở Đông Nam Á.

Khoảng những năm 2015, thị trường Đông Nam Á cũng có phát triển nhưng chưa đạt được những thành tựu lớn. Tuy nhiên, chỉ trong vài năm qua, đã có nhiều thay đổi ngành công nghiệp rượu vang, với nhiều nhà nhập khẩu chuyển từ Hồng Kông sang Singapore. Lưu lượng rượu vang và rượu mạnh từ thế giới đến Singapore và ngược lại cũng tăng mạnh.

Singapore hiện là một trong những cửa ngõ vào Đông Nam Á. Vị trí chiến lược của đất nước này khiến Singapore trở thành một trung tâm thương mại khu vực và toàn cầu, với cách tiếp cận rất cởi mở đối với thương mại quốc tế. Mong muốn của chúng tôi là trở thành một phần của sự phát triển này, tận dụng môi trường kinh doanh năng động này, và các khách hàng của chúng tôi cũng hiểu rõ điều đó. 

Vậy sự kiện Vinexpo lần này có những điểm gì mới so với những triển lãm trước, thưa ông? 

Về thành phần tham gia, điều thú vị trong năm nay là sự trở lại của các quốc gia như Úc và Hoa Kỳ. Đó là một tín hiệu tốt cho thấy họ quan tâm đến các dịch vụ của chúng tôi và thị trường mới mà chúng tôi đang cố gắng tiếp cận.

Về các điểm mới, rõ nét nhất là việc các sản phẩm rượu mạnh được chú trọng trong các lớp học masterclass của chúng tôi tại sự kiện. Rượu mạnh trước giờ luôn là một thành phần quan trọng trong các sự kiện của chúng tôi ở châu Âu, nhưng ở châu Á thì chưa.

Tuy nhiên, cocktail và rượu mạnh hiện đang trở thành trào lưu ở khắp mọi nơi, vì vậy chúng tôi quyết định đưa yếu tố mới này vào chương trình.

Ông có thể cho biết đánh giá chung của mình về hiệu quả và thành công của sự kiện lần này tại Singapore?

Có một yếu tố chính để đánh giá sự thành công của một triển lãm thương mại, đó là số lượng người đến tham quan. Yếu tố thứ hai là sự tương tác – một sự kiện sẽ lầ khá thành công nếu bạn có thể nghe thấy nhiều cuộc trao đổi, nhiều người nói chuyện.

Về thành phần tham gia, chúng tôi luôn cố gắng đảm bảo rằng chúng tôi đem đến đúng những người có thể đóng góp tích cực. Là một triển lãm thương mại, chúng tôi rất nghiêm ngặt về chất lượng của khách tham quan.

Nếu chúng tôi tổ chức vào đầu những năm 2010, chúng tôi chắc chắn sẽ thất bại. Nhưng triển lãm đầu tiên ở Singapore lần này đã cho thấy một sự thành công nhất định: rất nhiều các cuộc thảo luận, các cuộc gặp kinh doanh mới, và số lượng người tham gia cực kỳ lớn.

Theo ông, đâu là những xu hướng hoặc hành vi tiêu dùng mới ở Việt Nam trong những năm gần đây?

Với dân số trẻ và tầng lớp trung lưu đang tăng lên, người Việt Nam rất nhạy bén với các xu hướng truyền thông xã hội và sẵn sàng thử những hương vị mới. Thế hệ trẻ cũng sẵn sàng và mong muốn thưởng thức những thức uống khác với thế hệ cha mẹ của họ. Đây là một xu hướng toàn cầu mà bạn có thể thấy ở Hàn Quốc, Trung Quốc và cả ở châu Âu.

Ở Việt Nam, những người trẻ tuổi quan tâm đến cocktail nhiều hơn. Đây cũng là lý do tại sao rượu mạnh đang ngày càng trở thành yếu tố quan trọng trong các sự kiện của chúng tôi.

Dân số thuộc tầng lớp trung lưu ở Việt Nam cũng đang có tốc độ tăng trưởng nhanh chóng, vượt xa các quốc gia khác ở Đông Nam Á. Phân khúc này cũng ngày càng đón nhận thị hiếu và sở thích phương Tây, và sẵn sàng đầu tư vào rượu vang vì hình ảnh sang trọng mà thức uống này mang lại, ngay cả ở mức giá cao hơn.

Ông đánh giá thế nào về tâm lý chung của các nhà đầu tư đối với thực trạng thị trường rượu vang và rượu mạnh của Việt Nam, và đâu là những lợi thế chính khiến Việt Nam trở thành một thị trường hấp dẫn?

Việt Nam là một thị trường đang phát triển mạnh. Nếu nói về xu hướng tăng trưởng của thị trường toàn cầu, châu Âu và Bắc Mỹ đang giảm nhẹ, nhưng Hàn Quốc đang tăng ở mức hai con số về tốc độ tăng trưởng tiêu dùng kép hàng năm, và Việt Nam cũng đang chứng kiến mức tăng khoảng 8%.

Đây là một sự tăng trưởng ổn định. Điều này cũng có thể thấy được khá rõ ràng trong sự kiện lần này, thông qua số lượng các nhà nhập khẩu đến từ Việt Nam. Việt Nam là một quốc gia quan trọng đối với chúng tôi, và là một trong bốn quốc gia hàng đầu về tỷ lệ tham gia lần này.

Về kỳ vọng, tôi có nghe phản hồi từ các đối tác kinh doanh trong những ngày qua rằng họ rất ngạc nhiên trước lượng khách đến từ Việt Nam. Đây là một chỉ báo rõ ràng rằng thị trường đang phát triển. Những yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng này có thể kể đến việc thế hệ trẻ bị thu hút bởi các sản phẩm mới, và rượu vang là một trong số đó.

Ngoài ra, khi ngày càng có nhiều người nước ngoài đến Việt Nam, bao gồm cả những người rời Singapore vì chi phí quá đắt đỏ và chuyển đến Việt Nam hoặc Thái Lan, chúng ta sẽ thấy một dòng chảy và nhu cầu thị trường mới. Những yếu tố này cũng góp phần thúc đẩy nhu cầu về rượu vang và rượu mạnh.

Ông có thể tiết lộ một số kế hoạch tiếp theo của Vinexpo nhằm tăng cường hiện diện tại thị trường châu Á?

Kể từ bây giờ, chúng tôi sẽ tổ chức triển lãm ở châu Á hàng năm, xen kẽ giữa Singapore và Hồng Kông. Triển lãm tiếp theo sẽ diễn ra ở Hồng Kông là ngày 28-30/5/2024. Ngoài ra, chúng tôi cũng tổ chức nhiều cuộc gặp kinh doanh trên toàn cầu, vì vậy có đủ cơ hội cho tất cả những ai mong muốn kinh doanh trong lĩnh vực này.