Theo Ban tổ chức, hội thi có 15 đơn vị tham gia gồm các xã: Hòa Ân, An Phú Tân, Thông Hòa, Tam Ngãi, Hòa Tân, Phong Thạnh, Ninh Thới, Thạnh Phú, Phong Phú, Châu Điền, thị trấn Cầu Kè, Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Cầu Kè, Hội nông dân huyện Cầu Kè, Công ty TNHH Dừa sáp Cầu Kè, Công ty TNHH MTV.

Hội thi nhằm mục tiêu nâng cao nhận thức về việc bảo vệ nét đặc trưng, xây dựng, gìn giữ và phát triển thương hiệu dừa sáp. Đặc biệt, xác lập kỷ lục Việt Nam với hơn 100 món ngon được chế biến từ dừa sáp. Đây còn là dịp để phát hiện, phát huy tài năng, sự khéo léo, sáng tạo, nâng cao khả năng chế biến của từng thí sinh, làm phong phú thêm các món ăn từ dừa sáp, phát triển hiệu quả thương hiệu dừa sáp Trà Vinh; nỗ lực đưa các sản phẩm chế biến từ dừa sáp ra thị trường, tạo điều kiện giao thương hàng hóa, kết nối phát triển đa dạng với các sản phẩm du lịch trong và ngoài nước

Kết quả, Công ty TNHH chế biến dừa sáp Cầu Kè đạt giải Nhất; Hội Liên hiệp phụ nữ huyện Cầu Kè đạt giải Nhì, 2 giải Ba thuộc về xã Ninh Thới và xã Phong Phú.

Dịp này, Hội Kỷ lục gia Việt Nam công bố Quyết định số 3205/KLVN/2024 ngày 27/8/2024 về việc xác lập Kỷ lục Việt Nam công nhận: “Sự kiện chế biến món ăn và trưng bày các sản phẩm từ trái Dừa sáp Cầu Kè nhiều nhất Việt Nam” cho UBND huyện Cầu Kè.