Hội chợ do Trung tâm Xúc tiến thương mại (Sở Công thương Bắc Ninh) phối hợp với Công ty Truyền thông và Hội chợ quốc tế HZC tổ chức. Thông qua Hội chợ nhằm giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp, thúc đẩy hợp tác, phát triển kinh tế, đầu tư, đồng thời là cơ hội để quảng bá sâu rộng tới bạn bè trong nước và quốc tế về các sản phẩm làng nghề truyền thống vùng Kinh Bắc.  

Theo Ban tổ chức, Hội chợ có quy mô khoảng 300 gian hàng, chia các khu vực: Khu trưng bày giới thiệu sản phẩm tiêu biểu của các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh; Khu trưng bày giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp, làng nghề, du lịch - văn hóa ẩm thực; Khu thương mại tổng hợp.

Ngành hàng trưng bày, giới thiệu chủ yếu là máy móc thiết bị sản xuất, phương tiện vận tải, nông thủy sản, thực phẩm chế biến, vật tư nông nghiệp, sản phẩm công nghiệp hỗ trợ, điện - điện tử, công nghệ thông tin, hàng gia dụng, hàng tiêu dùng, sản phẩm làng nghề, sản phẩm văn hóa, du lịch, hàng thủ công mỹ nghệ, đặc sản các vùng miền…

Trong khuôn khổ Hội chợ còn các hoạt động phụ trợ như: Tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại, khuyến mại, tặng quà cho khách tham quan; Tổ chức giao lưu văn hoá - văn nghệ; Bình chọn, khen thưởng các gian hàng tham gia Hội chợ.