Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Khánh Hòa phối hợp với Trường Đại học Nha Trang và 4 doanh nghiệp công nghệ, sản xuất: Công ty TNHH Tự động hóa MenT, Công ty TNHH Cá ngừ Việt Nam, Công ty TNHH Thủy sản Australis Việt Nam, Công ty TNHH Việt Tuna.Vy vừa ký kết hợp tác 3 nhà triển khai Dự án khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo “Xây dựng nền tảng, thiết lập, vận hành thử nghiệm Nhà máy chế biến thủy sản thông minh”.

Dự án khoa học và đổi mới sáng tạo “Xây dựng nền tảng, thiết lập và vận hành thử nghiệm Nhà máy chế biến thủy sản thông minh” được triển khai theo mô hình hợp tác 3 nhà (Nhà nước - Nhà trường - Nhà doanh nghiệp), kết hợp giữa định hướng chính sách, năng lực nghiên cứu khoa học và khả năng triển khai thực tiễn.

Trong đó, Nhà nước hỗ trợ định hướng và chia sẻ rủi ro nghiên cứu; doanh nghiệp giữ vai trò trung tâm trong đầu tư, tích hợp và vận hành công nghệ; nhà trường cung cấp nền tảng khoa học, đội ngũ chuyên gia và nguồn nhân lực chất lượng cao.

Dự án hướng tới giải quyết các thách thức lớn của ngành chế biến thủy sản như: Tự động hóa, truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm, năng lượng và môi trường. Về kết quả đầu ra, dự án đặt mục tiêu: Hoàn thiện 1 hồ sơ đăng ký sáng chế về nền tảng nhà máy chế biến thủy sản thông minh và thiết lập; vận hành thử nghiệm 1 nhà máy chế biến thủy sản thông minh tại Khánh Hòa. Đây sẽ là nền tảng quan trọng để tỉnh từng bước làm chủ công nghệ cốt lõi và thương mại hóa.

Thỏa thuận hợp tác vừa được ký kết là cam kết của cả hệ thống: Chính quyền, nhà trường và doanh nghiệp, cùng hướng đến mục tiêu chung là sớm làm chủ hoàn toàn công nghệ nhà máy chế biến thủy sản thông minh, hiện thực hóa công nghệ để đưa vào thực tiễn sản xuất thủy sản của Khánh Hòa nói riêng, cả nước nói chung.