Biến tách cà phê thành điểm khởi đầu của hành trình khám phá

Thay vì giới thiệu điểm đến theo cách truyền thống, Booking.com lựa chọn một hướng tiếp cận gần gũi hơn khi đưa cảm hứng du lịch bước vào nhịp sống thường nhật thông qua không gian pop up "Thưởng vị hè. Khơi cảm hứng vi vu" (Sip. Discover. Book. A SUMMER ESCAPE).

Sáng kiến do Booking.com phối hợp cùng tiệm bánh và cà phê Mille Mille triển khai sẽ diễn ra trong hai ngày 7 và 8/8 tại TP.HCM. Không gian được thiết kế với mong muốn truyền cảm hứng để du khách Việt lên kế hoạch cho kỳ nghỉ hè nội địa tiếp theo, biến những phút giây thưởng thức cà phê giữa phố thị thành khởi đầu của một hành trình khám phá mới.

Điểm nhấn của chương trình là việc tái hiện hai không gian trải nghiệm lấy cảm hứng từ những chuyến "lên rừng xuống biển" tại Việt Nam. Qua cách bài trí, màu sắc cùng các chi tiết sáng tạo, Booking.com và Mille Mille mong muốn đưa người tham dự đến gần hơn với những điểm đến thiên nhiên đặc sắc của đất nước, từ các bãi biển ngập nắng đến những cao nguyên mát lành.

Ý tưởng này cũng xuất phát từ những dữ liệu xu hướng mới của Booking.com. Theo báo cáo của nền tảng, có tới 57% du khách Việt dự định ghé thăm các điểm đến ven biển trong năm 2026, trong khi 46% mong muốn lựa chọn những chuyến đi hòa mình vào thiên nhiên thanh bình. Đây được xem là hai xu hướng nổi bật trong nhu cầu du lịch nội địa của người Việt hiện nay.

Không gian trải nghiệm còn được bổ sung bằng thực đơn mùa hè phiên bản giới hạn, lấy cảm hứng từ dữ liệu tìm kiếm trên Booking.com trong giai đoạn từ ngày 1/7 đến ngày 1/9 năm nay.

Thực đơn được xây dựng dựa trên 10 điểm đến nội địa được du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất, gồm Đà Nẵng, Nha Trang, TP.HCM, Đà Lạt, Hội An, Hà Nội, Vũng Tàu, Phú Quốc, Quy Nhơn và Hạ Long. Hương vị, màu sắc và dấu ấn đặc trưng của từng địa danh được đưa vào các món bánh và đồ uống, qua đó gợi mở thêm nhiều ý tưởng cho những chuyến đi tiếp theo.

Thông qua trải nghiệm ẩm thực, Booking.com kỳ vọng du khách sẽ nhìn lại vẻ đẹp đa dạng của các điểm đến trong nước và có thêm động lực khám phá những vùng đất mới ngay trong mùa hè này.

Đáp ứng xu hướng cá nhân hóa trong mỗi chuyến đi

Sáng kiến lần này cũng phản ánh sự thay đổi trong hành vi của du khách Việt khi việc lên kế hoạch cho mỗi chuyến đi ngày càng mang đậm dấu ấn cá nhân.

Theo Báo cáo Dự đoán xu hướng du lịch mới nhất của Booking.com, ngành du lịch đang bước vào "Kỷ nguyên Khẳng định bản thân" (The Era of You), khi mỗi hành trình được định hình bởi sở thích, đam mê và phong cách sống riêng thay vì những lịch trình du lịch rập khuôn.

Xu hướng này thể hiện rõ qua nhiều lựa chọn của du khách Việt. Có tới 92% quan tâm đến các chuyến nghỉ dưỡng kết hợp làm đẹp với liệu trình được cá nhân hóa theo nhu cầu của làn da và sức khỏe. Khoảng 84% mong muốn khám phá những món ăn thủ công tại địa phương, đồng thời cũng có 84% sẵn sàng tự thưởng cho bản thân một chuyến đi đơn giản vì cảm thấy mình xứng đáng.

Không gian pop up "Thưởng vị hè. Khơi cảm hứng vi vu." được xây dựng nhằm phản ánh sự chuyển dịch đó, đồng thời khuyến khích mỗi người tìm kiếm kỳ nghỉ phù hợp với nhu cầu và phong cách sống của chính mình.

Chia sẻ về chương trình, ông Branavan Aruljothi, Giám đốc Quốc gia của Booking.com tại Việt Nam, cho biết: "Chúng tôi nhận thấy du khách Việt Nam đang ngày càng có chủ đích rõ ràng hơn khi lên kế hoạch cho các kỳ nghỉ. Thay vì đi theo các lịch trình sẵn có, họ dần tìm kiếm những hành trình phong phú, mang đậm dấu ấn cá nhân và phản ánh đúng tính cách và sở thích của bản thân. Dù là một chuyến nghỉ dưỡng ven biển, một hành trình chữa lành nơi núi rừng hay chuyến đi khám phá văn hóa và di sản, Việt Nam mang đến vô vàn trải nghiệm phù hợp với mọi du khách".

Theo ông Branavan Aruljothi, thông qua sứ mệnh "du lịch kết nối" (Connected Trip), Booking.com hướng tới việc mang lại trải nghiệm du lịch liền mạch ở mọi giai đoạn của hành trình.

Ông nhấn mạnh: "Bằng việc kết hợp những hiểu biết về xu hướng du lịch của Booking.com với sự sáng tạo và tay nghề của Mille Mille, chúng tôi hy vọng sẽ truyền cảm hứng để nhiều du khách trong nước khám phá sự đa dạng của Việt Nam và lên kế hoạch cho kỳ nghỉ hè lý tưởng của mình".

Đồng hành cùng Booking.com trong dự án này, ông Minh Nguyễn, đại diện Mille Mille, cho rằng sự hợp tác mở ra cơ hội đưa cảm hứng du lịch đến gần hơn với đời sống hằng ngày của khách hàng.

Ông Minh Nguyễn chia sẻ: "Điều khiến chúng tôi hào hứng nhất ở lần hợp tác này chính là cơ hội chuyển hóa cảm hứng du lịch thành một trải nghiệm gần gũi trong cuộc sống thường nhật. Mỗi món bánh, mỗi món nước và mỗi chi tiết trong không gian pop up này đều được chăm chút nhằm tái hiện trọn vẹn tinh thần của một kỳ nghỉ hè đáng nhớ".

Theo đại diện Mille Mille, kỳ vọng của đơn vị là mỗi vị khách khi ghé thăm sẽ vừa tận hưởng cà phê và bánh, vừa được truyền cảm hứng để bắt đầu lên kế hoạch cho chuyến đi tiếp theo cùng Booking.com.

Sự kiện pop up trải nghiệm "Thưởng vị hè. Khơi cảm hứng vi vu", sẽ mở cửa trong hai ngày 7 và 8/8/2026 tại chi nhánh Mille Mille, số 32 đường Trần Cao Vân, phường Xuân Hòa, TP.HCM. Thông qua mô hình kết hợp giữa dữ liệu xu hướng du lịch, trải nghiệm ẩm thực và không gian sáng tạo, Booking.com kỳ vọng góp phần khơi dậy cảm hứng khám phá các điểm đến trong nước, đồng thời đưa việc lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ mới trở thành trải nghiệm gần gũi ngay từ những khoảnh khắc đời thường.