Mức tăng trưởng về doanh thu ngành sữa trong năm 2017 so vơi 2016 ước khoảng 10%.

Hai mảng chính quyết định sự tăng trưởng của toàn ngành sữa trong năm qua cũng là 2 mặt hàng quan trọng nhất là sữa nước và sữa bột.

Riêng tổng giá trị trường của 2 mảng này đã chiếm gần 3/4 giá trị thị trường. Trong đó, sữa tươi đạt 1.333,4 triệu lít, tăng 6,6% so với năm 2016, sữa bột đạt 127,4 nghìn tấn tăng 10,4% so với năm 2016.

Riêng Công ty CP Sữa Việt Nam (VNM) đóng góp xấp xỉ 50% tổng doanh thu ngành trong năm qua, đạt trên 51.000 tỷ đồng

Năm 2017, nhập khẩu sữa và các sản phẩm từ sữa ở mức 868 triệu USD tăng 1,9% so với năm 2016. Kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 300 triệu USD. Dự báo trong những năm tới ngành sữa Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng khoảng 9%.

Ở mảng xuất khẩu, ngành sữa nội tiếp tục có sự tăng trưởng mạnh mẽ, khi ngay đầu năm 2018, Công ty CP Thực phẩm dinh dưỡng NutiFood (Nutifood) đã đưa được sữa bột pha sẵn xuất khẩu sang Mỹ.

NutiFood và Công ty thực phẩm Delori (Mỹ) đã ký hợp xuất khẩu sữa sang Mỹ. Theo đó, Công ty thực phẩm Delori sẽ nhập khẩu và phân phối sữa bột pha sẵn dành cho trẻ biếng ăn Pedia Plus vào khoảng 300 siêu thị tại bang Califonia (Mỹ).

Dự kiến doanh thu xuất khẩu năm đầu tiên của Nutifood khoảng 20 triệu USD và nâng lên 100 triệu USD trong 5 năm tới. Đây là sản phẩm đang được bán chạy tại thị trường Việt Nam, sản phẩm xuất khẩu chỉ khác về thiết kế bao bì, ghi nhãn theo quy định thị trường Mỹ.

Ông Trần Quang Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam, cho biết theo quy hoạch phát triển ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn 2025 đã được Bộ Công Thương phê duyệt, mục tiêu kim ngạch xuất khẩu sữa đến năm 2020 đặt ra ở mức rất khiêm tốn, chỉ từ 120-130 triệu USD/năm.

Thế nhưng, với sự đầu tư mạnh mẽ của các doanh nghiệp, năm 2017, kim ngạch xuất khẩu sữa của Việt Nam đã đạt 300 triệu USD, chủ yếu là các loại sữa chua, sữa nước đi các thị trường Trung Đông, Myanmar, Campuchia,…

Không những xuất khẩu sản phẩm, các doanh nghiệp Việt đã đầu tư mạnh mẽ ra nước ngoài từ trang trại nuôi bò đến nhà máy chế biến để cung cấp sản phẩm cho thị trường Việt Nam và các nước.