Tuy nhiên, giá trị của Linh Chi không chỉ nằm ở nguồn nguyên liệu ban đầu mà còn phụ thuộc vào cách thức xử lý, chiết xuất và tạo ra nguyên liệu có hàm lượng tinh chất phù hợp để ứng dụng vào sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

Từ định hướng kết hợp giá trị của dược liệu truyền thống với khoa học công nghệ hiện đại, Công ty Cổ phần Dược liệu Ba Miền đã phát triển Linh Chi Bamiphar, thực phẩm bảo vệ sức khỏe được sản xuất từ cao Linh Chi tinh chất, hướng tới việc khai thác hiệu quả hơn những thành phần có giá trị từ nấm Linh Chi.

Từ nấm Linh Chi đến cao Linh Chi tinh chất

Điểm đáng chú ý trong quá trình tạo nên Linh Chi Bamiphar nằm ở việc nguyên liệu Linh Chi không đơn thuần được nghiền thành bột để đóng viên. Thay vào đó, nấm Linh Chi được đưa qua quá trình chiết xuất, bóc tách và chọn lọc các thành phần có giá trị, tạo thành cao Linh Chi tinh chất trước khi sử dụng làm nguyên liệu cho sản phẩm.

Đây là bước quan trọng giúp chuyển từ dạng dược liệu thô sang dạng cao chiết cô đặc, phù hợp hơn với định hướng ứng dụng khoa học công nghệ trong chế biến sâu dược liệu. Thông qua các công đoạn xử lý và chiết xuất, những thành phần hòa tan có giá trị từ nguyên liệu được thu nhận, sau đó tiếp tục trải qua quá trình xử lý, cô đặc và kiểm soát chất lượng để tạo thành cao Linh Chi tinh chất.

Theo công thức sản phẩm, mỗi viên nang cứng Linh Chi Bamiphar chứa 250 mg cao Linh Chi tinh chất. Thành phần chính của sản phẩm là 100% cao Linh Chi tinh chất, không sử dụng bột nấm Linh Chi thông thường để thay thế cho thành phần cao chiết.

Chính việc đi theo hướng chiết xuất sâu thay vì chỉ sử dụng dược liệu nghiền thô là một trong những yếu tố thể hiện định hướng ứng dụng khoa học công nghệ của Dược liệu Ba Miền trong phát triển sản phẩm từ nấm dược liệu.

Khoa học công nghệ là cầu nối giữa dược liệu truyền thống và sản phẩm hiện đại

Một quả thể nấm Linh Chi chứa nhiều nhóm thành phần hóa học khác nhau. Vì vậy, để khai thác giá trị của nguồn dược liệu này, công nghệ chiết xuất giữ vai trò quan trọng.

Quá trình sản xuất cần kiểm soát từ nguyên liệu đầu vào, sơ chế, chiết xuất, thu nhận dịch chiết, cô đặc, tạo cao đến các bước kiểm nghiệm và chuẩn bị nguyên liệu cho sản xuất thành phẩm.

Việc ứng dụng thiết bị và quy trình công nghệ giúp quá trình chiết xuất có tính kiểm soát, hướng tới thu nhận và chọn lọc các thành phần có giá trị từ Linh Chi, đồng thời tạo ra nguồn cao nguyên liệu có đặc tính ổn định hơn so với việc sử dụng trực tiếp dược liệu thô.

Sau khi có cao Linh Chi đạt yêu cầu, nguyên liệu tiếp tục được đưa vào quy trình sản xuất viên nang, đóng gói và kiểm soát chất lượng thành phẩm trước khi sản phẩm được đưa ra thị trường. Có thể xem đây là hành trình chuyển hóa giá trị của nấm Linh Chi qua nhiều công đoạn: từ lựa chọn nguyên liệu - chiết xuất - bóc tách, chọn lọc - cô đặc thành cao Linh Chi tinh chất - kiểm soát chất lượng - sản xuất viên nang - hoàn thiện thành phẩm.

Sản xuất tại đơn vị nghiên cứu và ứng dụng khoa học công nghệ dược liệu

Một yếu tố quan trọng khác trong quá trình hình thành Linh Chi Bamiphar là sản phẩm được sản xuất tại Trung tâm Ứng dụng Khoa học Công nghệ Dược liệu, Viện Dược liệu. Viện Dược liệu là đơn vị trực thuộc Bộ Y tế, có hoạt động chuyên môn gắn với nghiên cứu, phát triển và ứng dụng khoa học công nghệ trong lĩnh vực dược liệu.

Việc lựa chọn đơn vị sản xuất có nền tảng chuyên môn về dược liệu cũng phù hợp với định hướng của Công ty Cổ phần Dược liệu Ba Miền là không chỉ đưa nấm Linh Chi vào một sản phẩm thương mại, mà hướng tới chế biến sâu nguồn dược liệu bằng khoa học công nghệ, từng bước nâng cao giá trị của nguyên liệu nấm dược liệu Việt Nam.

Từ nguồn nguyên liệu ban đầu đến cao Linh Chi tinh chất và viên nang thành phẩm là một chuỗi các công đoạn đòi hỏi sự kiểm soát về nguyên liệu, công nghệ, quy trình sản xuất và chất lượng.

Khi giá trị truyền thống được tiếp nối bằng khoa học hiện đại

Linh Chi đã hiện diện trong văn hóa sử dụng dược liệu của người Á Đông từ hàng nghìn năm. Ngày nay, cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, giá trị của loại nấm này đang được tiếp cận theo một hướng mới: nghiên cứu sâu hơn, chiết xuất sâu hơn và ứng dụng có kiểm soát hơn.

Linh Chi Bamiphar được phát triển trên tinh thần kế thừa giá trị của nguồn dược liệu truyền thống nhưng lựa chọn khoa học công nghệ làm nền tảng để khai thác và phát triển sản phẩm. Đây là sản phẩm có các công dụng hỗ trợ chống oxy hóa; hỗ trợ tăng cường sức đề kháng; hỗ trợ cải thiện mỡ máu cao.

Với định hướng nghiên cứu và ứng dụng công nghệ vào nấm dược liệu, Công ty Cổ phần Dược liệu Ba Miền tiếp tục theo đuổi mục tiêu nâng cao giá trị của Linh Chi và các loại nấm dược liệu thông qua chế biến sâu, tạo ra những sản phẩm chăm sóc sức khỏe phù hợp với nhu cầu của cuộc sống hiện đại.